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菠菜炒鸡蛋的做法
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菠菜炒鸡蛋怎么做好吃

食客"笨黏糊",看到大家都在说菠菜炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜300克,鸡蛋150克,葱50克,20克,蒜30克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜洗净沥干水分,切成小段。

  • 2

    鸡蛋打散,加少许盐和生油拌匀,切好姜粒和蒜瓣。

  • 3

    热锅下油,先把鸡蛋液炒散,装起备用。

  • 4

    重新热锅放油,把姜和蒜爆香,放入菠菜炒,菠菜炒软后加少许盐调味, 将鸡蛋倒入炒匀就好了。