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鸡蛋饺的做法
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鸡蛋饺怎么做好吃

食客"shanda8920",看到大家都在说鸡蛋饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.猪肉馅,鸡蛋,2.胡椒粉,葱末,酱油,香油,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将猪肉馅放入容器内加入胡椒粉、葱姜末、酱油、香油、盐均匀的搅拌调匀后,搁置几分钟。

  • 2

    鸡蛋打入碗中,少许干淀粉搅拌均匀。

  • 3

    把一个小的平底锅放在炉上烧热,倒少许油(能够均匀铺在锅底上就行),用舀一勺倒入锅内,使蛋液成一个蛋皮,在蛋液没有完全凝固时放入猪肉馅,(尽量铺平)。这时将蛋皮对折即可。