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香草烧猪排的做法
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香草烧猪排怎么做好吃

食客"riger",看到大家都在说香草烧猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪里肌肉片2片,鸡蛋1颗,太白粉10公克,水少许,沙拉油500㏄,香草棒1条,蕃茄酱100㏄,A1牛排酱50㏄,糖适量,盐适量

口味:香草

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打匀成蛋液,放入猪里肌肉片、盐、水及太白粉腌约10分钟;将所有调味料混合均匀,备用。

  • 2

    热一锅,倒入沙拉油,再放入作法1的猪里肌肉片,以中火炸炸至上色,捞出沥油。

  • 3

    另热一锅,放入作法1的调味料煮约10分钟,再将猪里肌肉片放入煮约5分钟即可。