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姜汁甜酒鸡蛋的做法
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姜汁甜酒鸡蛋怎么做好吃

食客"大汤姆小猫哥",看到大家都在说姜汁甜酒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋100克,2克,白砂糖5克,江米酒20克

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋煎好,铲出;

  • 2

    生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁;

  • 3

    将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸,放入生姜;

  • 4

    将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟;

  • 5

    放糖,溶化后出锅即成。