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韭黄炒鸡蛋的做法
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韭黄炒鸡蛋怎么做好吃

食客"郭家私房菜",看到大家都在说韭黄炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2个,韭黄,蒜,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,油,麻油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭黄洗干净切段备用,姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用、

  • 2

    姜、蒜爆香油锅、下韭黄爆炒片刻后倒入鸡蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。