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自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】的做法
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自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】怎么做好吃

食客"ywzx",看到大家都在说自己种的鲜嫩小菜烙的【鸡蛋饼】好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜苗一把,鸡蛋4个,油盐少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜苗洗净后切碎备用

  • 2

    两个鸡蛋加盐打散

  • 3

    锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底

  • 4

    将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会

  • 5

    将蒜苗撒在鸡蛋的表面

  • 6

    再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

  • 7

    待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可。全程尽量用小火,否和容易糊锅。