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东北鸡蛋酱的做法
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东北鸡蛋酱怎么做好吃

食客"甜酸苦辣520",看到大家都在说东北鸡蛋酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:东北大酱两大勺、鸡蛋两个、白菜帮子、青椒黄瓜香菜水萝卜樱桃番茄豆腐皮

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    所有青菜洗净沥干水(用淡盐水泡半小时,然后用流动的清水冲洗)。

  • 2

    豆腐皮切小块,卷上黄瓜条摆在盘子周围,其他菜切片或者撕成大块放盘子中间。

  • 3

    鸡蛋打匀,油烧热下鸡蛋快速滑散,大酱用少许水搅匀倒入炒鸡蛋的锅内快速翻酱汁包鸡蛋碎即可。