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农家鸡蛋炒饭的做法
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农家鸡蛋炒饭怎么做好吃

食客"最美の、只是回忆",看到大家都在说农家鸡蛋炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:农家鸡蛋,葱,盐,隔夜饭,油,麻油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打好加入1茶匙水以及少量的盐搅拌均匀备用、葱切碎备用。

  • 2

    1-2茶匙油烧热,转动炒锅让油布满整个表面,放入适量蛋液,待其凝固后马上拿筷子划碎、装盘。重复这个步骤至蛋液使用完毕。

  • 3

    油烧热,下隔夜饭爆炒,用铲子压碎饭团,待炒松软后,加入葱花爆炒出香味后马上加入鸡蛋翻炒,加盐和麻油调味翻炒均匀即可装盘。