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鸡蛋芝麻土司的做法
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鸡蛋芝麻土司怎么做好吃

食客"cinderella0518",看到大家都在说鸡蛋芝麻土司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶135克,蛋35克,干酵母1小匙,糖30克,低粉50克,黄油30克,高粉200克

操作步骤 反馈

  • 1

    将除黄油外的材料加入面包机,揉面20分钟后,加入黄油继续揉至20分钟。

  • 2

    揉好的面团进行第一次发酵。

  • 3

    发酵好的面团取出分割成3小份滚圆,静置松弛15分钟。

  • 4

    松弛好的面团擀圆向中间对折,之后翻面擀长卷起。

  • 5

    整形好的面团放入土司模二次发酵至于土司模齐平。

  • 6

    发酵好的面团取出表面刷蛋液,洒上芝麻。

  • 7

    烤箱预热180度 下层,上下管 30分钟左右。