您的位置:家常菜>菜谱大全 > 辣椒炒鸡蛋
辣椒炒鸡蛋的做法
3颗星  32459

辣椒炒鸡蛋怎么做好吃

食客"猫咪779",看到大家都在说辣椒炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:青椒2,鸡蛋2,油40克拉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把青椒用清水洗净,去籽切成细丝

  • 2

    将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。

  • 3

    锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

  • 4

    往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。