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鸡蛋腐竹糖水的做法
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鸡蛋腐竹糖水怎么做好吃

食客"八零后的酒鬼",看到大家都在说鸡蛋腐竹糖水好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋白果,雪耳,冰糖腐竹红枣(去核)

操作步骤 反馈

  • 1

    先将腐竹和红枣放入锅中,加清水,盖盖煮开,转中小火煮一会儿

  • 2

    当腐竹煮到稍微散开后,将白果和雪耳也放入继续盖盖煮

  • 3

    大概再煮

  • 3

    4分钟左右吧,雪耳也开始化开了,这时加入冰糖调味。后再将鸡蛋打入,不要搅动,让蛋慢慢煮熟凝固,把锅盖盖上,关火。一分钟后开吃。