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清粥南乳猪肉铁观音的做法
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清粥南乳猪肉铁观音怎么做好吃

食客"qsvuwap",看到大家都在说清粥南乳猪肉铁观音好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:剩饭 1大碗,盐 1汤匙,食水,猪肉碎 300g,南乳豆腐 3块,蒜蓉 4瓣,食油,铁观音老茶

操作步骤

    1.把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍。

    2.取小锅倒入剩饭然后用水冲洗一趟。

    3.注入适量食水加盐

    4.把小钢锅放上电磁炉按9号(旺火)。(调时间30分钟)

    5.侧炉热镬烧油,

    6.将腌渍的南乳猪肉碎

    7.倒入和爆香后的蒜蓉一起翻炒至甘香溢油。

    8.不必加盐 ,因为南乳豆腐已经够咸香了。

    9.把煮稀烂的清粥舀入瓷盖碗里

    10.配南乳猪肉碎佐料和围绕着葱花。

    11.把它当早餐配上一杯铁观音~~趁热慢慢吃哦。。。