您的位置:家常菜>菜谱大全 > 清粥南乳猪肉铁观音
清粥南乳猪肉铁观音的做法
4颗星  40660

清粥南乳猪肉铁观音怎么做好吃

食客"苑小宝",看到大家都在说清粥南乳猪肉铁观音好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:剩饭 1大碗,盐 1汤匙,食水,猪肉碎 300g,南乳豆腐 3块,蒜蓉 4瓣,食油,铁观音老茶

操作步骤 反馈

  • 1

    把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍。

  • 2

    取小锅倒入剩饭然后用水冲洗一趟。

  • 3

    注入适量食水加盐

  • 4

    把小钢锅放上电磁炉按9号(旺火)。(调时间30分钟)

  • 5

    侧炉热镬烧油,

  • 6

    将腌渍的南乳猪肉碎

  • 7

    倒入和爆香后的蒜蓉一起翻炒至甘香溢油。

  • 8

    不必加盐 ,因为南乳豆腐已经够咸香了。

  • 9

    把煮稀烂的清粥舀入瓷盖碗里

  • 10

    配南乳猪肉碎佐料和围绕着葱花。

  • 11

    把它当早餐配上一杯铁观音~~趁热慢慢吃哦。。。