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鸡蛋煎炒丝瓜的做法
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鸡蛋煎炒丝瓜怎么做好吃

食客"zax2002",看到大家都在说鸡蛋煎炒丝瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:丝瓜二根,鸡蛋二只。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.丝瓜去皮备用,鸡蛋去壳打散备用。2.丝瓜切成条,加入一点盐拌匀。3.加入一点点的黄酒,加入姜末、葱末、胡椒粉、味精、适量的生粉拌匀。4.加入蛋液拌匀,锅内放入底油,加热中火。5.倒入上面配好的丝瓜及蛋液。(注意不要翻动,先让蛋液稍微定型。6.翻炒丝瓜值到炒熟为至即可装盘。