您的位置:家常菜>菜谱大全 > 银鱼炒鸡蛋
银鱼炒鸡蛋的做法
3颗星  32459

银鱼炒鸡蛋怎么做好吃

食客"MisLilina",看到大家都在说银鱼炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋,适量盐,银鱼

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    这就是传说中的银鱼啦,不用剖洗(也剖洗不了 )省老多事了,俺喜欢 。用清水洗两遍就得了,鸡蛋四只,鸡蛋的多少自个看着放哈。

  • 2

    鸡蛋打散后加入适量盐,若炒的时候再加怕盐不易和匀,然后把银鱼放入轻拌一下。

  • 3

    炒锅放油烧热后倒入银鱼鸡蛋液,停一会会让底下的蛋液稍凝固,然后再用铲轻翻一面,煎至两面金黄即可。