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咸肉蒸蛋的做法
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咸肉蒸蛋怎么做好吃

食客"游莹",看到大家都在说咸肉蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:咸肉50克,葱15克,鸡蛋2个,水200克

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

    1,咸肉切碎,葱切末2,准备200克冷开水3,两个鸡蛋打入碗中4,将鸡蛋打散5,鸡蛋和水搅拌好,过滤着倒入一个大的容器中6,然后将咸肉碎以及葱末放入7,碗上套上一个保鲜膜,用牙签扎一些小孔8,上锅蒸10-15分钟。(根据碗的受热程度而定)