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西葫芦香芹鸡蛋饼的做法
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西葫芦香芹鸡蛋饼怎么做好吃

食客"lj123sx",看到大家都在说西葫芦香芹鸡蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋2个,面粉1.5杯,香芹叶子,小西葫芦1个,盐少许,泡打粉少许,水适量

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打散;面粉和泡打粉混合,倒入蛋液,加清水,搅和成稀糊;

  • 2

    西葫芦去皮切丝(也可以擦成丝),香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里,撒些盐。

  • 3

    饧20分钟(可免这步)

  • 4

    平底锅烧热,加少许油,舀面糊,摊成薄饼就好。