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素煎韭黄香菇鸡蛋春卷的做法
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素煎韭黄香菇鸡蛋春卷怎么做好吃

食客"dennisdennis",看到大家都在说素煎韭黄香菇鸡蛋春卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭黄适量,春卷皮适量,香菇适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭黄切成2厘米长的小段,香菇切成丝;

  • 2

    在锅里放油,把韭黄和香菇炒熟,可以在最后放少许的盐;

  • 3

    鸡蛋打散以后(加少许盐)在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮,稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝;

  • 4

    把蛋皮和韭黄香菇混合以后,放凉就可以包春卷了。