丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
食客"看到大家都在说丝瓜炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
鸡蛋打散, 干枸杞泡水
- 2
鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出
- 3
丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块
- 4
再次将锅烧热, 点少许油, 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可
- 5
丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅,一共约一分钟就可以了。
食客"看到大家都在说丝瓜炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",鸡蛋打散, 干枸杞泡水
鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出
丝瓜洗净,削去外皮,切成滚刀块
再次将锅烧热, 点少许油, 下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟,然后倒入鸡蛋,炒匀,出锅前勾薄芡,关火后加盐拌匀即可
丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅,一共约一分钟就可以了。