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木耳鸡蛋炒西葫芦的做法
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木耳鸡蛋炒西葫芦怎么做好吃

食客"某女子_love99",看到大家都在说木耳鸡蛋炒西葫芦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋,盐,胡椒面,,木耳,瓜块

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用

  • 2

    起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的),放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,加盐(再可加少少胡椒面,也可不加),兜匀,加入蛋块,翻几下,上锅。