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精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份~的做法
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精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份~怎么做好吃

食客"罗海斌",看到大家都在说精致营养滴嫩韭鸡蛋鲜肉小云吞三人份~好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜鸡蛋(2只),猪肉馅(5RMB半斤不到金锣肉馅),小馄饨皮(1RMB大概90张),紫菜香菜,调料

操作步骤 反馈

  • 1

    制馅——韭菜切碎,鸡蛋搅好取一点和入肉馅,剩余炒熟切碎拌馅,加调料。朝一个方向搅拌肉馅直至均匀。

  • 2

    包云吞。(不是包小馄饨的方法哦~和包大馄饨差不多,看手艺了,破一个小缝无事)

  • 3

    水烧沸后下云吞。轻搅防粘锅,但不要太大力弄破。

  • 4

    紫菜、香菜放入碗中冲汤。

  • 5

    煮熟后捞入汤碗。完毕。