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洋葱猪排的做法
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洋葱猪排怎么做好吃

食客"莫小舞",看到大家都在说洋葱猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里肌肉排3片,洋葱1/3个,蕃茄酱1大匙,乌1/2大匙,酱油1/2大匙,细砂糖1大匙,盐少许,酱油1大匙,米酒2大匙,细砂糖1小匙,太白粉1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉排洗净擦干水分,装入袋中拍打数下,取出备用。

  • 2

    将洋葱切块,备用。

  • 3

    将作法1的肉排放入容器中,放入腌料搅拌均匀腌10分钟,备用。

  • 4

    起一锅倒入适量的油烧热至160℃,将作法3的肉排放入油锅中炸2分钟捞起。

  • 5

    另起一锅倒入2大匙油烧热后,放入作法2的洋葱炒软再放入作法4的排骨一起拌炒。

  • 6

    放入调味料拌煮入味,即完成。