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西红柿鸡蛋汤的做法
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西红柿鸡蛋汤怎么做好吃

食客"沦落了",看到大家都在说西红柿鸡蛋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿2个,木耳两朵,葱一小段,鸡蛋3个(打散),淀粉水少许,盐,绿色菜叶(我用的是油菜叶)少许,香油

操作步骤 反馈

  • 1

    将西红柿(去皮),木耳,绿色菜叶,切成小碎块儿,葱切成葱末.

  • 2

    锅内放油,油热后放入葱末爆锅,然后放入西红柿,木耳炒一下,放盐,最后倒入水烧开.

  • 3

    水烧开后炉子开小火,锅内倒入淀粉水,使汤变的稍稍浓稠些,然后倒入打散的蛋液,搅拌一下关火.最后放上绿菜叶和香油,完成.