您的位置:家常菜>菜谱大全 > 番茄虾仁鸡蛋饼
番茄虾仁鸡蛋饼的做法
5颗星  32466

番茄虾仁鸡蛋饼怎么做好吃

食客"geminit",看到大家都在说番茄虾仁鸡蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:番茄虾仁少许,鸡蛋2只,中筋面粉80克,盐,鸡精,黑胡椒粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁剁成虾末、番茄切小丁。

  • 2

    蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。

  • 3

    继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀。

  • 4

    加入面粉和面面糊。

  • 5

    剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。(用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香!)

  • 6

    把面糊倒一小部分放在锅中。

  • 7

    煎好一面后继续翻面煎,全程中小火。

  • 8

    煎好后出锅即可。