您的位置:家常菜>菜谱大全 > 葱香笋丝炒鸡蛋
葱香笋丝炒鸡蛋的做法
4颗星  33482

葱香笋丝炒鸡蛋怎么做好吃

食客"风沙迷了眼",看到大家都在说葱香笋丝炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:新鲜冬笋大葱鸭蛋鸡蛋鸭蛋随你),盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冬笋买回来去壳,剥出笋肉,放清水中煮一下,差不多到

  • 5

    6分熟,捞出。

  • 2

    焯好的冬笋,切丝。

  • 3

    大葱,切小颗粒。

  • 4

    蛋打匀,放一点点盐拌匀。

  • 5

    锅中放适量油,放一半葱花下去爆香一下。

  • 6

    放笋丝,略加拌炒。

  • 7

    放鸡蛋液,稍稍成型后,翻炒几下,加入剩下的葱花,再撒少许盐,炒匀即可。