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香卤猪排的做法
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香卤猪排怎么做好吃

食客"hmilymao",看到大家都在说香卤猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五香炸猪排4片,红葱头40公克,30公克,蒜仁40公克,八角10公克,花椒5公克,酱油300㏄,细砂糖4大匙,水800㏄

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红葱头、姜以及蒜仁拍破,备用。

  • 2

    热锅下少许沙拉油,以小火爆香作法1红葱头、姜以及蒜仁,加入所有调味料和香料煮开后以小火续煮约10分钟。

  • 3

    将五香炸猪排放入作法2锅中,以小火煮约3分钟,捞出沥干卤汁即可。