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菠菜鸡蛋卷的做法
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菠菜鸡蛋卷怎么做好吃

食客"大腾的妈咪1982",看到大家都在说菠菜鸡蛋卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜三棵——五棵(看大小)、鸡蛋两个 ,面粉两汤勺、水一汤勺,盐四分之三茶匙、黑胡椒半茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜焯水捞出挤干,斩碎,尽量碎一点。

  • 2

    鸡蛋、水、菠菜一起混合搅拌均匀,筛入面粉调入盐,黑胡椒搅拌好备用。

  • 3

    平底锅或者电饼铛刷油,倒入糊糊,小火等上面都凝固,从一边卷起。卷好后再等一会就可以了。(我后来想要是反过来卷会更好看,下次试试)。