食客"sstg7769",看到大家都在说香卤猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:猪肉600克
主要做法:卤
1.猪肉切大块焯水备用。
2.锅内加入适量的水,放入焯水好的猪肉块,加入适量的生姜片、辣椒、桂皮、八角、白糖、黄酒、盐。
3.开大火煮开转中火,闷煮约一个小时,关火闷两小时即可食用。