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黄瓜鸡蛋锅贴的做法
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黄瓜鸡蛋锅贴怎么做好吃

食客"lizhen0925",看到大家都在说黄瓜鸡蛋锅贴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:饺子皮1斤,黄瓜3根,鸡蛋2-3个,盐1茶勺,淀粉1汤勺

操作步骤 反馈

  • 1

    饺子皮一斤左右,去菜市场购买就可以了,当然有时间可以自己做。

  • 2

    黄瓜3根去皮切成粒,略挤一下水分

  • 3

    鸡蛋3个,炒碎,菜板上再剁碎一点

  • 4

    2和3调成馅,加少许盐,不用加任何调料,要得就是清香的口味

  • 5

    包成饺子状,锅中放少许油,待油热后把饺子排放整齐到锅中

  • 6

    调一小碗淀粉汁,淋到锅中,盖上锅盖3-4分钟即可(火不要太大)