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黄瓜炒鸡蛋的做法
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黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃

食客"jiangbin86",看到大家都在说黄瓜炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜1根,鸡蛋3个,盐1勺,植物油3勺,白酒3滴

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜切片,打3个鸡蛋,放半勺盐,3滴白酒(放白酒能够去除鸡蛋的腥味,但是绝对不能多放),将鸡蛋打匀。

  • 2

    烧热炒锅,放两勺油,然后将鸡蛋下锅翻炒30秒后盛起。

  • 3

    继续烧热油锅,放入一勺油,放入黄瓜片翻炒15秒,然后撒入半勺盐5秒后把鸡蛋放入一块翻炒,炒匀即可。