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酒酿桂圆鸡蛋的做法
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酒酿桂圆鸡蛋怎么做好吃

食客"避风海港",看到大家都在说酒酿桂圆鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酒酿,桂圆鸡蛋,无核红枣切片,冰糖枸杞子

操作步骤 反馈

  • 1

    把桂圆红枣放在不锈钢锅里先煮(忌用铁锅)。等桂圆胀大,水变成红色。

  • 2

    接着放酒酿一汤匙,冰糖一汤匙,在水中煮开。

  • 3

    把两个鸡蛋先打入一冷水里(这样煮出的鸡蛋形不易散)。

  • 4

    把冷水鸡蛋一同倒入酒酿汤中,待烧开即可。