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鸡蛋粉丝炒菠菜的做法
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鸡蛋粉丝炒菠菜怎么做好吃

食客"月本无心",看到大家都在说鸡蛋粉丝炒菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材:菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝一把,辅材:葱花一部分,盐一点点,食用油5ml

主要做法:

操作步骤 反馈

    step
  • 1

    粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,这样炒出来更嫩。step

  • 2

    热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。step

  • 3

    锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可。