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西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

食客"莞尔0317",看到大家都在说西红柿炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材:西红柿3个(很小的三个),鸡蛋2个.辅材:1.葱花,末.2.酱油3ml.3.食用油5ml.4.盐和鸡精各一点点。

主要做法:

操作步骤 反馈

    step
  • 1

    西红柿放在沸水里煮1分钟,这样非常容易把皮剥下来,然后西红柿切块儿,2个鸡蛋稍微放一点点冷水,打散。step

  • 2

    热锅下油,待油温7成热的时候,把打散的鸡蛋炒好,盛出。step

  • 3

    热锅下油,待油温6成热的时候,撒入葱花姜末爆香。然后放入西红柿炒1分钟左右,然后放刚才炒好的鸡蛋,这时放一些酱油,盖上盖子闷一会儿。step

  • 4

    看西红柿稍基本烂了,放一点点盐和鸡精,炒匀,出锅即可。