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西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

食客"我叫丶鑫鑫鑫姐",看到大家都在说西红柿炒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿2个,鸡蛋2个,木耳适量

主要做法:

操作步骤 反馈

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  • 1

    西红柿两个洗净去皮,切块,木耳泡发后洗净,鸡蛋两个打散。

  • 2

    锅内入油。

  • 3

    油热时倒入鸡蛋液快速划散。

  • 4

    将鸡蛋盛盘备用。

  • 5

    锅内再入少量油。

  • 6

    油热时爆香葱花。

  • 7

    倒入西红柿翻炒。

  • 8

    西红柿汤水变浓时加入木耳继续翻炒。阳阳喜欢菜汤多一些,所以灿烂每次都会再倒入些水。往锅内倒入蛋液时,碗内会有少许蛋液存留,这时可往碗内注入少许温水,将碗晃一晃,然后再倒在锅内。这样不但水分有了,而且蛋液也不浪费。要知道灿烂可是过日子的好手哦自卖自夸哈