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鸡蛋水沽茶的做法
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鸡蛋水沽茶怎么做好吃

食客"czf2000",看到大家都在说鸡蛋水沽茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉250克,鸡蛋三个,水325克,油10克,胡椒粉1克,盐8克

操作步骤 反馈

  • 1

    水加面粉加入3克盐,再加10克油

  • 2

    搅拌成糊状

  • 3

    电饼铛中,抹油,倒入面糊,摊成有些糊斑的厚饼。正反面都要这样。总共是两张

  • 4

    将面饼取出后,切成长条

  • 5

    再切成小方片,也可以切成了菱形片

  • 6

    锅中放油,油稍热,将鸡蛋打散在锅中

  • 7

    随着油热,不断的将鸡蛋打散

  • 8

    加入水,煮至汤白,加入适量的盐,胡椒粉调味

  • 9

    再将切好的面片倒入关火