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鸡蛋奶煎饼的做法
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鸡蛋奶煎饼怎么做好吃

食客"myx3228",看到大家都在说鸡蛋奶煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蜂蜜,牛奶鸡蛋白糖,熟黑芝麻,面粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    以下用两人份早餐的量为参照:面粉150g,鸡蛋一只,鲜牛奶适量,调成稀糊状(类似煎饼摊那样的面糊,略稠);

  • 2

    加入两匙蜂蜜,根据个人口味加适量白糖,搅匀;

  • 3

    将平底锅烧热,放少量油,晃动锅让油均匀涂满锅底,待油烧热后用大勺放入面糊,将锅倾斜,让面糊流动,覆盖整个锅底;

  • 4

    调小火加热,待面糊开始凝固时,均匀撒上黑芝麻,一面烙熟后小心翻个儿;

  • 5

    两面煎成金黄色后即可出锅,根据个人习惯可以用刀分切成小块。