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醋泡鸡蛋的做法
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醋泡鸡蛋怎么做好吃

食客"dandanmayi",看到大家都在说醋泡鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:9度米、生鸡蛋1个

操作步骤 反馈

  • 1

    把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。

  • 2

    用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

  • 3

    准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)

  • 4

    盖上盖子,密封24小时。

  • 5

    24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。

  • 6

    用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心粗喷到眼睛。

  • 7

    把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。

  • 8

    再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。