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鸡蛋脆饼的做法
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鸡蛋脆饼怎么做好吃

食客"阳明喜",看到大家都在说鸡蛋脆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,鸡蛋榨菜,盐。

操作步骤 反馈

  • 1

    榨菜切末备用。

  • 2

    把面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成较软的面团。

  • 3

    用擀面杖把面团擀薄。

  • 4

    平底锅中加入少许油,油温后放入面饼,洒上少许盐和榨菜末,面饼上再敲入鸡蛋,把蛋黄戳破进行煎制(不加鸡蛋也好吃。还可以根据自己的喜好,在鸡蛋上洒上葱花或者香菜)。

  • 5

    当两面煎至金黄色时,就可以享用美食了。如果家里有酱料,涂上一点更是美味。