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青椒鸡蛋的做法
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青椒鸡蛋怎么做好吃

食客"唠唠",看到大家都在说青椒鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋4个,青椒2个,盐,味精,油

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

  • 2

    将青椒切成小块(丝也可以,但是我喜欢小块,容易入味)。

  • 3

    锅中加入油,七成热的时候加入鸡蛋,注意翻面,别让鸡蛋炒黄了。

  • 4

    当鸡蛋结块时捞出。

  • 5

    锅中放少许油,将青椒加入煸炒(根据自己的口味选择青椒炒的时间)。

  • 6

    然后加入炒好的鸡蛋,将鸡蛋用铲子弄成小块,加入适当的盐、味精,起锅。