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番茄鸡蛋面的做法
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番茄鸡蛋面怎么做好吃

食客"游历行者",看到大家都在说番茄鸡蛋面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄鸡蛋,挂面,葱,蒜,番茄沙司,盐,糖,白酒,淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用

  • 2

    鸡蛋打入碗中,加几滴白酒打散、葱蒜切碎

  • 3

    锅内放少许油,倒入鸡蛋液,稍稍炒散,乘出

  • 4

    下葱蒜碎爆香,加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀

  • 5

    加盐、糖、番茄沙司调味,最后加少许水淀粉稍稍勾芡

  • 6

    煮面,滚水中加少许盐,下挂面煮熟捞出,淋上番茄鸡蛋卤即成。