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五香茶鸡蛋的做法
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五香茶鸡蛋怎么做好吃

食客"Ksswpnnbga",看到大家都在说五香茶鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量。

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。

  • 2

    砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。