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自腌咸鸡蛋的做法
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自腌咸鸡蛋怎么做好吃

食客"jolin9290",看到大家都在说自腌咸鸡蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋,酒,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蛋擦干净,用高度数酒给他洗个澡,意思是放蛋在装了酒的碗里滚下,再拿起来,放在盐里滚,等粘满盐后再用保鲜膜或袋裹住,记住裹时尽量把盐均匀地堆在蛋的周围。

  • 2

    放在太阳下晒,太阳猛点更好。

  • 3

    晒好后放在瓦罐里放一个月,不用放在冰箱。