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焖莲藕的做法
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焖莲藕怎么做好吃

食客"方西君",看到大家都在说焖莲藕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:两节;,猪踭肉半斤;,鹌鹑蛋10只;,生抽2汤匙;,砂糖2汤匙;,柱候酱1汤匙;,生1大块;

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕切大块,生姜拍扁;

  • 2

    鹌鹑蛋煮熟后去壳;

  • 3

    猪踭肉切大块,热油锅后,放入猪踭肉、生姜、生抽、砂糖、柱候酱一起爆炒5分钟;

  • 4

    把炒好的猪踭肉、莲藕、鹌鹑蛋一起倒进锅里,加入没过材料的开水,大火烧开后转小火,焖大约1个小时,调味装碟。