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五味猪排的做法
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五味猪排怎么做好吃

食客"ftdy5268",看到大家都在说五味猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪排2片,洋葱丝1/2颗,蛋1颗,五味酱5大匙,糖1小匙,水2大匙

主要做法:

操作步骤

    1.猪排拍松,以腌料腌约10分钟至入味备用。

    2.将作法1的猪排先沾一层太白粉,再裹一层蛋液,最后再沾上一层面包粉,放入油锅以大火炸约

    1.5分钟,至猪排炸熟即可捞起、切块备用。

    3.另起炒锅,加入洋葱丝略炒一下,续入调味料,最后再以太白粉水芶欠,并淋于作法2的成品上即可。