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葡萄酒蛋蛋的做法
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葡萄酒蛋蛋怎么做好吃

食客"优质小姐ゝ",看到大家都在说葡萄酒蛋蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鹌鹑蛋或者鸡蛋葡萄酒,汤汁:香叶,八角花椒面,茴香粉,白糖,老抽,生抽,盐,葡萄酒。

操作步骤 反馈

    煮蛋:先煮熟,鹌鹑蛋小,开锅煮1分钟,就闭火,闷5分钟;鸡蛋开锅煮10分钟。闷一会。之后马上放进冷水里,容易剥皮。把放到汤汁里煮就可以了。鹌鹑蛋煮10分钟。鸡蛋煮30分钟。鸡蛋身上切几刀。然后,放置一天即可食用。食用时,用清水冲洗干净。如果汤汁咸,泡2个小时就可以。淡就泡一个晚上。