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西兰花豆腐烧腐竹的做法
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西兰花豆腐烧腐竹怎么做好吃

食客"悠悠蓝天",看到大家都在说西兰花豆腐烧腐竹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西兰花豆腐腐竹鹌鹑蛋花生香菇辣椒酱,豆豉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花焯半分钟,备用,豆腐焯一会,加盐卤一下。

  • 2

    葱姜蒜爆锅,加入辣椒酱,豆豉酱,香菇,翻炒一会。

  • 3

    加水、鹌鹑蛋,烧开。

  • 4

    加豆腐、腐竹,烧开。

  • 5

    最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡,出锅。

  • 6

    西兰花随意摆在盘子里。好吃看得见。