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锅仔荷包虾的做法
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锅仔荷包虾怎么做好吃

食客"adashenjiao",看到大家都在说锅仔荷包虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青虾600克,鹌鹑脯500克,杏鲍菇50克,芹黄10根,蛋皮、清汤各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将大青虾洗净,去头(留用),改刀成凤尾状,汆水,包入蛋皮中成荷包虾。

  • 2

    锅上火,入虾头煸炒,加清汤、杏鲍菇、芹黄、荷包虾,放入锅仔中即成。