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西部荒野炖肉的做法
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西部荒野炖肉怎么做好吃

食客"刘悦123",看到大家都在说西部荒野炖肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉(血牙野猪的猪头肉==),鹌鹑蛋(恶心的鱼人的眼睛...),腐竹(任务中的秋葵..),生抽,老抽,料酒,桂皮,香叶,八角,盐,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉去除表面的毛以后切成方块。

  • 2

    肉中放入生抽,老抽,姜末,料酒,淀粉,腌制20分钟。

  • 3

    鹌鹑蛋煮熟去壳备用。

  • 4

    腐竹用温水泡发备用。

  • 5

    锅中放入油,油热后放入葱,然后倒入腌好的五花肉块,糖,翻炒至肉变色。

  • 6

    倒入没过肉表面的水(一定不能是凉水哦~),加入桂皮,香叶,八角,大火烧开5分钟以后转小火炖。

  • 7

    炖15分钟以后,加入鱼人的眼球和秋葵...啊..是鹌鹑蛋和腐竹。

  • 8

    继续小火炖30分钟左右,最后大火收汤即可。