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补脑益智羹的做法
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补脑益智羹怎么做好吃

食客"starxinhi",看到大家都在说补脑益智羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料银耳10克,黑木耳10克,香菇20克,何首乌汁100克,鹌鹑蛋100克,桂圆20克,高汤,湿淀粉各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根,用水泡发好。

  • 2

    鹌鹑蛋放入凉水中,上火煮熟,去壳。桂圆取肉。

  • 3

    锅上火,放入高汤,下入银耳、木耳、香菇、何首乌汁、桂圆肉和鹌鹑蛋,中火炖20分钟,用湿淀粉勾芡即成。功效补脑强筋,宁心安神,通脉活络。