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卤蛋的做法
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卤蛋怎么做好吃

食客"阁楼上的天鹅",看到大家都在说卤蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋6个,鹌鹑蛋20个,八角丁香,桂皮,香叶,花椒辣椒,料酒,老抽,盐

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    两种蛋洗净用水煮熟捞出,把壳敲碎待用。

  • 2

    锅加水,把香料放进去,再把蛋放进去一起煮20分钟,灭火再浸个30分钟即可。