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八珍豆腐褒的做法
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八珍豆腐褒怎么做好吃

食客"sue842655",看到大家都在说八珍豆腐褒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐一盒,虾16只,鹌鹑蛋12个,鱿鱼卷8个,海参1个,胡萝卜半根,马蹄6-8切块,香菇3-5个,一个鲜笋切片(开始还数,后来弄着农这就忘了,最后还是觉得大家爱吃什么就放什么:))里脊(或者鸡肉)一小块,八角2枚,红干辣椒4枚,葱2根,半块,蒜5瓣,豆瓣酱一勺,豆豉10粒,老抽,生抽,料酒,鸡精,淀粉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾去壳肠线,开水焯过

  • 2

    鱿鱼卷,海参切碎,笋切片,开水焯过

  • 3

    胡萝卜过油

  • 4

    北豆腐过油煎,切成块

  • 6

    锅中放油,放入干辣椒,八角,爆香

  • 7

    放入葱末,姜末,一半蒜切片,豆豉,放入豆瓣酱,煸炒

  • 8

    放入里脊片,煸炒